Враг номер 1!

  После месяца проведенного в стране процветающего капитализма (хехе), я поняла, что австралийцы не боятся пауков и прочих тварей, не боятся экономических кризисов, и даже не боятся палящего солнца и рака кожи, так как они боятся ГЛЮТЕНА!!!!!

 Как!? Вы не знаете, что такое глютен!? Пока весь сознательный мир бросился на борьбу с жестоким и вездесущим врагом, вы позволяете себе бездействовать! Для тех кто не в курсе :Клейкови́на, глюте́н (лат. gluten — клей) — понятие, объединяющее группу запасающих белков, обнаруженных в семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи,овса и ячменя. Термин «Клейковина» обозначает белки фракции проламинов и глютелинов, причём большая часть клейковины приходится на долю первых. Содержание клейковины в пшенице, проламины которой получили название глиадина, доходит до 80 %.

 Так вот, надпись "Без глютена" встречается чуть ли не чаще, чем "С пониженным содержанием жира" (такие надписи тут везде)!!! Даже зайдя в пиццерию видишь скорбную надпись "сори, не можем гарантировать, что в вашей пицце нет смертельной дозы глютена". Старались бедняги, старались удалить его, но не вышло! После такого приговора, кусок в горло не лезет! Апофеозом этого безумия, стала такая надпись на пакете молока.... В общем когда покупаешь какой либо продукт, огромными буквами нам сообщают радостную новость, даже две : нет глютена, нет жира и вообще ничего нет!! Шучу! Могут кинуть пару витаминов, так, что бы уж совсем бумагу не есть))

 Купила тут пакет овсянки, нашла уже ставшую такой родной надпись и хотела выкинуть, НО! Потом я погуглила и вычитала, что глютен опасен только для людей больных целиакией (непереносимость). А я вот думаю... Насколько мой мозг смог понять эту глобальную проблему и переварить ее , глютен появился не вчера и даже не позавчера и как же все те люди спасали свои жизни без подобных подписей раньше?! Или они узнавали об этом только в больнице, или их родственникам сообщали об этом задним числом?

 Тут я подумала еще немного и вот, что надумала: если ты видишь на продукте надпись типа "нет глютена и жира", то сразу начинаешь думать, что если они есть то это СМЕРТЬ! На деле же выясняется, что глютен опасен только для крохотной кучки людей с целиакией, а для того что бы целиком обезжирить продукт нужно вбухать в него лошадиную дозу химикатов, а потом еще и усилителей вкуса, потому что есть обезжиренный продукт не весело.

 На выходе мы получаем идеальный рецепт умных продаж - возьмите пару громких и сложных слов, добавьте немного психологии и вуаля! Человечество мечется в истерике - глютен и жир наступают!!